|
Vadelma, poimulehti
ja voitatti
- Vuoden luonnonkasvit 2004
Kotoisasta luonnostamme löytyy mitä
moninaisempia hyödyllisiä kasveja. Arktiset Aromit ry antaa
vuosittain tunnustusta yhdelle marjalle, sienelle ja yrtille valitsemalla
näkyvästi vuoden luonnonkasvit. Yhdistys haluaa näin
parantaa luonnonkasvien tunnettavuutta ja käyttöastetta. Seidan
toimitus päätti tutkia lähemmin millaisia ominaisuuksia
ja käyttötapoja tämän vuoden luonnonkasveista paljastuisi.
Vuoden marja vadelma
Vadelma on herkullinen marja, joka makunsa
puolesta sopii suoraan naposteltavaksi, jälkiruokien koristeeksi
ja muihin herkkuihin. Marjan sanotaan puhdistavan elimistöä
ja ulkoisesti käytettynä hoitavan haavoja ja ihosairauksia.
Sisäisesti sitä voi käyttää suolistotulehduksiin
ja ummetukseen. Vadelmaa hyödynnettäessä on hyvä
muistaa, että c-vitamiinipitoisten marjojen lisäksi vadelman
lehdet ovat samalla tavalla vitamiinirikkaita ja yrttilääkinnän
puitteissa apu moneen vaivaan.
Lehdistä haudutettu tee on perinteisesti
tunnettu naistenvaivojen auttajana, sillä sen sisältämät
ainesosat rentouttavat kohdun lihaksia ja jouduttavat supistuksia. Näin
esimerkiksi kivuliaisiin kuukautisiin ja synnytykseen voi lehdistä
olla apua. Lehdet lievittävät myös limakalvojen tulehduksia,
ruoansulatus- ja virtsatievaivoja ja ripulia.
Vuoden yrtti poimulehti
Poimulehteä tavataan Suomessa parikymmentä
eri lajia, mutta ominaisuuksiltaan ne ovat samanlaisia yrttilääkinnän
vinkkelistä. Joillakin lajeilla on hiukan karvaisemmat lehdet kuin
toisilla. Poimulehti kuvataan usein kasvioppaissa pieni kastepisara
lehdellään. Kasvi oli aikoinaan Freyalle pyhitetty ja myöhemmin
kristinuskon yleistyessä Neitsyt Marialle.
Poimulehdestä käytettäväksi
kelpaa koko kasvin maanpäällinen osa. Kasvi maistuu parhaimmalle
nuorena poimittuna. Vadelmanlehtien tavoin myös poimulehteä
on käytetty naistenvaivoja lievittämään. Se auttaa
kuukautiskipuihin, sekä myös liian tiheisiin ja runsaisiin
kuukautisiin, vaihdevuosiongelmiin ja synnytyksen jälkeiseen parantumiseen.
Sen lisäksi sen sanotaan tepsivän suolistovaivoihin, sekä
hoitavan ja puhdistavan ihoa. Poimulehteä voi käyttää
suoraan sellaisenaan salaattiin, leivän päällä tai
vaikka silputa sämpylätaikinan joukkoon.
Vuoden sieni voitatti
Voitatti on yleinen ja satoisa ruokasieni,
jota esiintyy koko maassa. Se viihtyy mäntymetsässä polkujen
ja metsäteiden läheisyydessä heinäkuulta lokakuulle
asti. Voitatti on maukas ruokasieni. Toiset pitävät sen käsittelyä
työläänä sienen limaisuuden vuoksi, minkä tähden
se kerää roskia kuin magneetti. Helpointa onkin nylkeä
sieniveitsellä lakin pintakalvo pois kokonaan.
Thuleia
Lähteet:
Turun Sanomat, 7.4.2004
Järvinen, Kosonen, Joutjärvi: Parhaat ruokasienet ja maukkaimmat
sieniherkut, WSOY, 2003
Virpi-Raipala Cormier: Luontoäidin kotiapteekki, Juva, 1998
Teksti on julkaistu aikaisemmin
Lehto - Suomen Luonnonuskontojen yhdistys ry:n Seita-lehden numerossa
2/2004.
Huom! Sivuston tekstit ja kuvat ovat
tekijänoikeuslain alaisia. Ilman lupaa kopioiminen on kielletty.
Lyhyitä lainauksia tehdessä on kohteliasta mainita lähteenä
sivuston nimi.
|